Qu'est-ce que le GHK-Cu ?

Le GHK est l'un des plus petits peptides dont on connaît un rôle biologique : simplement de la glycine, de l'histidine et de la lysine reliées en chaîne. Seul, il pèse environ 340. Sa caractéristique principale est la force avec laquelle il fixe le cuivre.

Comment il retient le cuivre

Des études du début des années 1980 ont montré qu'au pH normal de l'organisme, une molécule de GHK fixe un ion cuivre(II). Des atomes d'azote, dont l'un provient du cycle de l'histidine, enserrent le métal. Cette disposition ressemble au site de transport du cuivre de l'albumine, la principale protéine du plasma sanguin. Les scientifiques en ont déduit que le GHK pourrait aider à faire entrer le cuivre dans les cellules.

Où on le trouve

• Liquides biologiques : le GHK a été dosé dans le plasma, la salive et l'urine humains.
• Dans le collagène : la même séquence de trois acides aminés figure dans l'une des chaînes du collagène de type I. Des chercheurs ont avancé qu'elle pourrait être libérée lorsque le collagène est dégradé au niveau d'une plaie.
• Évolution avec l'âge : des revues indiquent que les taux sanguins baissent avec l'âge.

GHK ou GHK-Cu ?

Dans de nombreux articles, les deux noms sont employés presque indifféremment, car le GHK capte très facilement le cuivre de son environnement.

En résumé

• Le GHK-Cu est un peptide de trois acides aminés lié à un ion cuivre.
• Il est présent naturellement dans les liquides biologiques humains, et son taux baisse avec l'âge.
• Il pourrait agir en partie en apportant du cuivre aux cellules.
• Il est vendu en cosmétique, mais ce n'est pas un médicament autorisé.